Jornadas gastronómicas

Jornadas gastronómicas del Bogavante

Ya es una tradición en la cocina de Gaucho Fierro la organización de las Jornadas del Bogavante. Cada verano, desde hace cinco años, nos ponemos manos a la obra para diseñar un completo menú, en el que para comenzar se ofrece un Pastel de bogavante con sus tostas. Como primero de los platos principales preparamos un arroz con bogavante y para continuar un delicioso lomo de merluza con bogavante.

No podemos dejar de caer en la tentación del postre. 

Pastel de bogavante con sus tostas

Arroz con bogavante

Lomo de merluza con bogavante

Milhojas de frutas

Precio: 29 euros persona (IVA incluido)