Jornadas gastronómicas
Menú de Antroxu
El Carnaval que celebramos en Asturias se llama Antroxu y, el día grande es el Martes de Antroxu. En Gaucho Fierro diseñamos un menú especial y muy tradicional que se comparte entre amigos y familia.
El Menú.
El plato principal del menú de Antroxu es Pote Asturiano con los mejores productos de la matanza del cerdo. Un plato con el que combatir los días fríos de invierno. Un buen vino no puede faltar para maridar esta deliciosa fiesta gastronómica. Y como broche de oro no pueden faltar los postres asturiano por excelencia: el arroz con leche acompañado de picatostes y frixuelos.
Menú:
- Pote Asturiano de Antroxu
- Picadillo con patatas
- Frixuelos y picatostas
El precio 20 euros por persona
(Bebida no incluida)
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