Entradas de] GAUCHO FIERRO

Menú del Desarme

¡Saboreamos la tradición desde 1974! Una tradición que no te puedes perder porque llevamos celebrando 50 años del menú de El Desarme en Gaucho Fierro. El Desarme es una de las celebraciones gastronómicas más importante de las que se celebran en Asturias. Cada 19 de octubre, desde hace más de un siglo, se come ese día un […]

50 años de brasas, memorias y gratitud

Celebramos con enorme orgullo los 50 años de historia de Gaucho Fierro asador. Cinco décadas de brasas encendidas, de sabores compartidos y de mesas repletas de historias. Medio siglo acompañando momentos especiales, sirviendo con pasión, y manteniendo viva la esencia de la cocina tradicional que nos define. Hoy, más que nunca, queremos rendir un homenaje […]